Separatory tłuszczu i koalescencyjne – urządzenia do oczyszczania wody

Ścieki pochodzące z domów mieszkalnych można oczyszczać na różne sposoby. Jednym z nich są przydomowe oczyszczalnie ścieków. W przypadku nieczystości usuwanych z instytucji zbiorowego żywienia lub zakładów przemysłu rolno-spożywczego, takie rozwiązanie nie wystarczy. Do oczyszczania ścieków z tego typu obiektów jest konieczne zastosowanie systemów oddzielających od wody tłuszcz i skrobię, czyli główne zanieczyszczenia pochodzące z resztek pożywienia. Separatory tłuszczu i separatory koalescencyjne służą do tego, by oddzielić zanieczyszczenia od wody i zgromadzić je w osadniku. Tak oczyszczona woda może trafić do ogólnej sieci kanalizacyjnej.